Nel corso preposto sulla sicurezza sul lavoro D.Lgs. 81/08 si approfondiscono le modalità di gestione dei rischi e delle emergenze in ambito lavorativo. Vengono illustrate le procedure da seguire in caso di situazioni critiche, come incendi, fughe di gas o infortuni gravi. Si analizzano anche le tecniche di evacuazione degli ambienti e di primo soccorso, con particolare focus sull'importanza della tempestività e dell'efficacia delle azioni intraprese. Il corso mira a preparare i preposti a fronteggiare qualsiasi evenienza, garantendo la massima sicurezza per tutti i lavoratori coinvolti. Test di autovalutazione per verificare la conoscenza delle normative HACCP applicate alla produzione di cioccolatini in pasticceria
